Comida regional arequipeña en Miraflores

Restaurante Arequipeño El Sillar chupe
Restaurante Arequipeño El Sillar queso helado

Qué ofrecemos

En Restaurante Arequipeño El Sillar le ofrecemos platos emblemáticos con el exquisito sabor de la comida regional arequipeña.

Platos regionales
  • Cuy chactado.
  • Platos a base de camarones, malaya o costillar.
  • Locro arequipeño.
  • Rocoto relleno.
Bebidas típicas
  • Escocesa.
  • Energina.
  • Chicha de jora.
  • Cerveza arequipeña.
  • Té piteado.
Postres típicos
  • Queso helado.
  • Tocino del cielo.
Presentamos una sopa diferente cada día de la semana, según la tradición, y preparamos sabrosos platos criollos. Solo por temporada, no pierda la oportunidad de disfrutar nuestras exquisiteces a base de camarones.

Llevamos a cabo reuniones diarias con los cocineros de comida arequipeña y criolla. Juntos coordinamos la elaboración de los platos y la renovación de la carta. Buscamos sorprenderlo cada día con diferentes opciones culinarias. Además, trabajamos con un equipo de anfitriones en constante capacitación para brindar la mejor atención a los comensales.

Haga su reserva para cualquier tipo de celebración, onomásticos, despedidas y otros.
Restaurante Arequipeño El Sillar rocoto relleno
Sorprenda a su paladar con lo mejor de la comida arequipeña, llámenos al:
(01) 446 2727

Nuestra atención

La exquisitez de nuestros platos y su elaboración primigenia nos han permitido ganar clientes de los distintos lugares de Lima. Nos sentimos agradecidos por la asidua concurrencia no solo de particulares, también de empresas y personajes del arte, la cultura y política local.

Nuestro restaurante es considerado como el centro de convocatoria para coterráneos, quienes gozan de una calurosa hospitalidad. Venga y descubra más sobre nosotros.

Un espacio para compartir

Somos el espacio ideal para compartir con la familia, amigos o colegas. En una ocasión, durante los días jubilares de Arequipa (agosto), fuimos invitados por Radio Programas del Perú, una conocida radio local, para una entrevista gastronómica. Tuvimos la oportunidad de presentar nuestros ricos platos típicos, los cuales significaron la sorpresa y agrado no solo de la audiencia sino de todos los periodistas.

Una razón más para visitar Restaurante Arequipeño El Sillar.